>Куммулятивный эффект рассматривается физиками в первом приближении именно как течение идеальной жидкости. Первое теоретическое изучение этого эффекта осуществлено где-то в начале сороковых годов прошлого века. Изучался этот эффект методами теории функций комплексного переменного. Струя металла при этом считалась как идеальная жидкость.
1) Речь не о кумулятивной струе, а о броне, которую она пробивает ("размывает"). Струя воды может разбить стекло (хрупко), может продавить пластилин (пластически). При пробитии металла кумулятивной струей разрушение в основном пластическое, бетона - хрупкое.
2) Броня в момент пробития тоже ведет себя как жидкость, как и любой пластический материал. "Пластическое течение" и "пластическая деформация" - это почти синонимы :)
