Видимо, все дело в слове "в придачу"...
Ясность - одна из форм полного тумана... (c) Мюллер
Мясо не входило в обязательный пает просто потому что его не всегда
была возможность получить, хранить его толком не умели, а гонять за собой стада коров
не всегда имелась возможность. Консервы в русской армии появились где-то в начале
наполеоновских войн, да и то были чем-то вроде деликатесов.
Вообщем, еще в середине 19-го века мясо давали от случая к случаю.
Нормальным был именно обед из каши с хлебом.
Кстати, хлеб тогда умели выпекать чуть ли не на костре,
в земляной очень простой печи.
Фортификационный сайт: