ОтПолярникОтветить на сообщение
КRuLavanОтветить по почте
Дата27.02.2008 12:40:23Найти в дереве
РубрикиСовременность;Версия для печати

Re: А вот...


>> http://www.nvpress.ru/?id=22020823&dates=22/2/2008
>"Один срочник, служивший в Тикси, рассказывал, что всегда был голоден и приходилось подкармливаться осетрами, которых в леднике всегда было много. Осетров он, кстати, теперь воспринимает исключительно как рыбу сорную, а не как деликатес.

Булшит, пардон май френч. Я служил срочную в Тикси. Рыбы, и хорошей, было действительно много, но не настолько, что бы срочник мой пойти и взять пару хвостов из холодильника, когда ему приспичит.
В основном, кормили нельмой - очень вкусна в жареном виде, порционные куски были просто огромные. Хуже было ближе к началу навигации, когда запасы муки подъедали, и жарить рыбу прекращали, готовили на пару.
Мусорной рыбой считался налим, его еще звали "якут". Осетры для срочникам в котел не шли вообще никогда.
В принципе, при некотором количестве связей можно было разжиться мороженной рыбой и закоптить ее у друзей на "точке". Но с этого опять же не растолстеешь - ну, раз в месяц удастся хвост надыбать, да и не один же его ешь.
На точках - да, там было несколько проще все, но опять же - в основном, не осетры, а нельма.