Доброго здравия! Посмотрел тут, что пишут историки и нашел следующие:
Н.М.Карамзина уже приводил, добавлю лишь, что по мнению Тихомирова в описании Куликовской Битвы Карамзин НЕ использовал данные Троицкой летописи. (Почему Тихомиров так решил не очень понятно).
Сам М.Н.Тихомиров в работе «Куликовская битва» упоминает в составе войска Мамая фрягов: «По Ермолинской летописи, Мамай пошел на войну «со всеми князи ордынскими, с всей силою татарской и бессерменской». Кроме того, в его войско влились наемные отряды бессермен, армян, фрягов, черкассов, ясов, буртассов.» Ниже автор расшивровывает, что под фрягами понимаются жители крымского города Кафы (современная Феодосия), расправившиеся с Мамаем, пытавшимся укрыть в этом городе. (имеется ввиду после битвы). Все цитаты по Тихомиров М.Н. Куликовская битва, в сб. Тихомиров М.Н. Средневековая Москва М., 1997. с. 320.
Р.Г.Скрынников полагает, что Фрязи на Куликовом поле были, но были они как это ни странно, венецианцами: Для похода на Русь Мамай собрал «всю землю половецкую и татрскую и рати понаимовал фрязы, и черкассы и ясы». Мамай удерживал под своим контролем Предкавказье, поэтому сведения о наборе отрядов из черкессов и осентин заслуживают доверия. Имеются известия о том, что генуэзские колонии в Крыму находились во враждебных отношениях с Мамаем ко времени его похода на Русь. По видимому, дело ограничилось тем, что Мамай нанял отряд венецианцев в Тане (Азове). Цитата по Скрынников Р.Г. Святители и власти. Л., 1990. (Потом книга переиздавалась под названием «Государство и Церковь на Руси в XIV – XVII вв.).
Ну и наконец Каргалов В.В. … Мамай готовился к нашествию. По свидетельству летописцев, он выстпуил в поход «со всеми князьями ордынскими и со всею силою татарскою и половецкую», да еще по пути «многие орды присоеденил к себе». В ордынском войске было много наемников: «бесермены и армяне, фрязы (генуэзцы) и черкесы, и буртасы». Особенную опасность представляла собой тяжеловоруженная генуэзская пехотя, которая могла наступать глубокой фалангой, выставив вперед длинные копья. Цитата по Каргалов В.В. Русские полководцы X – XVI вв. М., 1989, с.123. Тот же текст повторен и в его же книге «Падение ордынского ига». А вот у Горского этот вопрос насколько я понял попросту пропущен – состав Мамаевой рати, в отличие от русской его попросту не интересовал, поэтому он о нем и не пишет.