Именно, что нет
>>Уважаемый автор! Вы утверждаете
>>"В СССР производство курятины было на высочайшем уровне". По валу возможно так оно и было (в каждой области работали несколько птицефабрик), но качество... А с конца "застоя" пошла гулять такая меткая и очень емкая фраза "синяя птица удачи". И цвет такой и удачей становилось ее отловить на прилавке. Причем впервые я услышал ее в почти благополучном тогда Ленинграде накануне "перестройки". А вы говорите высочайший уровень...
>
>А то нет?! Вы почитайте, что хотя бы Громов пишет. Нам, конечно, "по барабану", а кое-кто из молодых, поди, купится в очередной раз...
Если поинтересуетесь внимательно вопросом (курятиной), то выясните, что наиболее качественная птица выращивалась на ИМПОРТНЫХ кормах и пищевых добавках. На примере родной Свердловской области - сейчас (и ранее, во времена Союза) все крупнейшие птицефабрики - Рефтинская, Свердловская, Среднеуральская работают почти исключительно на импортных кормах. После "кризиса 17 августа" эти наши производители птицы завопили благим матом, требуя себе льгот по закупкам этих кормов за бугром. Производство кормов внутри станы потихоньку организуется, но это уже другая история.