| От | Николай Манвелов |
| К | All |
| Дата | 02.12.2007 20:01:27 |
| Рубрики | 11-19 век; Флот; |
Вопрос по мерам объемов
Привет
Тут вот рылся в архивных документах и обнаружил, что солод в старом царском флоте имеряли к гранулах. Что эта за мера такая? к грану имеет отношение?
Николай Манвелов
Николай Манвелов (02.12.2007 20:01:27)| От | Болдырев К |
| К | |
| Дата | 03.12.2007 11:19:49 |
Re: Вопрос по...
>Привет
>Тут вот рылся в архивных документах и обнаружил, что солод в старом царском флоте имеряли к гранулах. Что эта за мера такая? к грану имеет отношение?
>Николай Манвелов
Гы. Был на пивной выставке - там солод и хмель именно в таких гранулах - цилиндрики около 0.5 см на 1.5 см был. Может, древняя технология?
Болдырев К (03.12.2007 11:19:49)| От | Warrior Frog |
| К | |
| Дата | 03.12.2007 14:30:26 |
Мне солод для выделения ЛТП приносили "в зерне". (-)
Николай Манвелов (02.12.2007 20:01:27)| От | (v.)Krebs |
| К | |
| Дата | 03.12.2007 10:43:07 |
Re: Вопрос по...
Si vis pacem, para bellum
так уточните, куда сыплем? может действительно версия Санитара Жени справедлива и солод формовали в гранулы для пущей сохранности и удобства отмеривания.
думаю, знатоки смогут дать оценку массе гранулы
>Тут вот рылся в архивных документах и обнаружил, что солод в старом царском флоте имеряли к гранулах. Что эта за мера такая? к грану имеет отношение?
гран(мера массы)62 мг - маловато будет для практического применения
Николай Манвелов (02.12.2007 20:01:27)| От | СанитарЖеня |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 20:21:42 |
Re: Вопрос по...
>Привет
>Тут вот рылся в архивных документах и обнаружил, что солод в старом царском флоте имеряли к гранулах. Что эта за мера такая? к грану имеет отношение?
АФАИК не было такой меры.
Похожая по звучанию мера - гарнец. 3.28 литра.
Существовал "аптекарский гран", мера веса 0.062 грамма, но это явно мало.
Наконец, можно предположить, что солод был гранулированный. И закладывали числом гранул, по счёту...
СанитарЖеня (02.12.2007 20:21:42)| От | dvzhuk |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 20:44:49 |
Re: Вопрос по...
>Наконец, можно предположить, что солод был гранулированный. И закладывали числом гранул, по счёту...
Учитывая, что солод это проросшие зёрна
(ячменя, пшеницы, овса), то получается — счетом по зернышку?
С уважением, Д.Ж.
dvzhuk (02.12.2007 20:44:49)| От | Николай Манвелов |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 21:10:11 |
Боюсь, что нет. (-)
Николай Манвелов (02.12.2007 21:10:11)| От | dvzhuk |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 21:26:21 |
Re: Боюсь, что...
А можно узнать, какого времени документ? Тогда можно будет попытаться определить — вдруг мера заимствованная?
С уважением, Д.Ж.
dvzhuk (02.12.2007 21:26:21)| От | Николай Манвелов |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 21:38:56 |
Легко - 1858 год. (-)
Николай Манвелов (02.12.2007 21:38:56)| От | dvzhuk |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 22:23:42 |
Re: Легко -...
По Шостьину, с мерами объема в это время дело обстояло довольно сложно. Несмотря на утвержденные Указом «О системе Российских мер и весов» четверик и ведро и их подразделения, и для сыпучих тел, и для жидкостей часто применялись местные меры, особенно в Прибалтике, Финляндии, Польше, Закавказье. Порой же названия мер совпадали, но величина их отличалась.
Но к сожалению, среди приводимых наименований местных или используемых в международной торговле в то время мер гранула я не нашел.
С уважением, Д.Ж.
СанитарЖеня (02.12.2007 20:21:42)| От | Николай Манвелов |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 20:26:12 |
ОК, а гранула солоду - это много или мало? (-)
Николай Манвелов (02.12.2007 20:26:12)| От | Геннадий Нечаев |
| К | |
| Дата | 03.12.2007 00:03:53 |
Re: У\Ежели на пиво мерить - литров 15 сварить можно. (-)
Николай Манвелов (02.12.2007 20:01:27)| От | dvzhuk |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 20:12:49 |
Так и было написано - «гранулы»?
>Привет
>Тут вот рылся в архивных документах и обнаружил, что солод в старом царском флоте имеряли к гранулах. Что эта за мера такая? к грану имеет отношение?
В русской системе для сыпучих тел использовался гарнц (или гарнец), равный 3,2798 л.
[Шостьин Н. А. Очерки истории русской метрологии. XI — начало XX века. М.: Изд-во стандартов, 1990.
Деньгуб В. М., Смирнов В. Г. Единицы величин. М.: Изд-во стандартов, 1990.]
>Николай Манвелов
С уважением, Д.Ж.
dvzhuk (02.12.2007 20:12:49)| От | Николай Манвелов |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 20:25:41 |
Солоду - 2 гранула. (-)
Николай Манвелов (02.12.2007 20:25:41)| От | kcp |
| К | |
| Дата | 02.12.2007 20:49:55 |
А может описка?
А может описка? В других местах есть?