re: УЧЕБНАЯ ЗАДАЧА...
Похоже,все согласны с тем, что влияние земельной собственности на цену буханки ничтожно, и потому забыли главный вопрос. Все же хорошо бы это затвердить. Важное возражение к расчету цены в том, что советские затраты на превращение зерна в хлеб нельзя переносить в наше время. Не вижу, почему. Те затраты можно принять за "технически обоснованные", тогда видно, что нынешние накрутки социально обусловлены. Похоже, у многих сильны иллюзии, будто в СССР были огромные дотации на хлеб. Это не так, ибо известны и себестоимость, и закупочная цена пшеницы, и хлеба. Дотации были в основном на молоко, это тоже хорошо видно из соотношения цен. Кроме того, можно принять, что дотациями поддерживались обе ветви АПК, так что большого перекоса в пропорции расходов на хлеб между зерном и остальными операциями нет. В любом случае нынешний перекос не может быть оправдан никаким разумным и одновременно моральным аргументом. Кстати, если бы красные губернаторы хотели и могли что-то сделать, то просто создав очаги вертикально интегрированного производства от зерна до хлеба, они могли бы резко снизить его цену (за счет устранения трансакционных издержек). Другая важная мысль ответов в том, что люди утратили инстинкт производителя. Думаю, это большая вина советского строя. В деревнях голодают и жалуются, что им не завезли дорогого хлеба, хотя даже из очень дорогой муки сами могли бы напечь дешевого.
Благодарю всех за ценные мысли.
