>Колбаса - повседневный продукт питания, к нему нельзя подходить с той же меркой, как к устрицам каким-нибудь.
А вот хоть бы кто подумал, с каких годов колбаса стала повседневным предметом питания. И через какой отрезок времени после этого она стала идеологической проблемой.
Напоминаю, при Хрущеве проблемой был еще хлеб. А в 1973 уже достоверно ходила загадка-анекдот: длинная, зеленая, колбасой пахнет(электричка).
Никто не находит этот промежуток времени исторически слишком коротким? Мы вот уже 16 лет при капитализме живем, а все СССР помнится... Я вот на самом деле время от времени начинаю мечтать о кондовой советской столовой с серыми макаронами, котлетой с мою ж...пу, здоровенной тарелкой борща и ломтями вкуснейшего хлеба. А в кафе и ресторанах единственным аппетитным продуктом становится в последнее время водка. На прочие поварские выкрутасы становится невозможно смотреть.