>где в 80-е люди впервые увидели в продаже бананы. И "странности" советской торговли, торгующей недозревшими бананами, тоже видны как на ладони. Почему нельзя было дать им сначала дозреть?
Так дозревание бананов - это целая технология. Их надо выдержиать в атмосфере, содержащей некоторый процент по-моему этилена или что-то в этом роде. Ну не сподобились это сразу внедрить - не те были приоритеты.
