Посмотрите здесь, тут краткий курс по истории социологии.
Про эксперимент - на мой взгляд, аналогом эксперимента для обществоведа выступает история. То есть ученый-социолог, в отличие от физика, не организует эксперимент, и не дай Бог, если он за это возьмется. От него требуется более высокий уровень абстрактного мышления, чем от естественника. Вот цитата - "Исторические сопоставления в обществоведении, на наш взгляд - это аналог экспериментальных данных в естественных науках. Здесь в качестве условий и приборов эксперимента выступает научная методологическая схема, которую предоставляют в распоряжение историков экономические и социальные теории. Теоретико-методологическая схема, выступая аналогом лабораторного прибора, позволяет фиксировать и отслеживать "неизменные параметры" исторического процесса, не принимая во внимание "неважные", постоянно меняющиеся факторы и характеристики многообразной общественной жизни. Например, известно, что именно исторические исследования лежат в основе достижений и нобелевских премий западных институционалистов".